האלון הבודד פינו גרי 2021 - יקב גוש עציון האלון הבודד פינו גרי 2021 - יקב גוש עציון

האלון הבודד פינו גרי 2021

סדרת היינות הזניים של היקב קרויה על שמו של עץ האלון שגילו כ- 600 שנה
והינו אחד העצים המרשימים בארצנו. העץ עמד במרכז ארבעת הקיבוצים שקמו בגוש עציון לפני מלחמת העצמאות.

עד לשובנו לגוש השקפנו מנגד בכיסופים וראינו את העץ. לאחר שובנו למקום הפך האלון לסמלו של הגוש המתחדש.
סדרת יינות זו, מורכבת מענבים שנבצרו מכרם בודד, ומשלימה את העוצמה,
הניחוחות והטעמים האופייניים לזנים האדומים והלבנים כאחד.

הרכב זני: 100% ענבי פינו גרי

אחוז אלכוהול: 13%

על הייצור: הענבים נבצרו בבציר ידני, היין יוצר מהמיץ הראשוני והאיכותי של הענבים, עבר תסיסה הדרגתית מבוקרת בטמפרטורה נמוכה במשך שלושה שבועות במיכלי נירוסטה.

על הכרם: כרם אוכף המוכתר, נטוע בגובה 1000 מטר מעל פני הים.

מאפייני היין: היין ארומטי, אף מלא ריחות פריחת יסמין ויערת דבש. בפה קל, חד, ארוך ומינרלי, עם חמיצות טובה, מתובל ומדויק.

74.00 

התאמת אוכל אפרטיף נפלא לארוחה, או יחד עם מאכלים עדינים
יישון בחבית ללא
מידת יובש יבש
באף אף מלא ריחות של פריחת היסמין ויערת דבש.
בחיך קל, חד ארוך ומינראלי עם חמיצות טובה ותיבול מדוייק.
בעין ורדרד אפרסקי

יינות נוספים שעשויים לעניין אותך..

לפני שמתחילים:

האם אתם מעל גיל 18 ?